به گزارش میراث آریا، روز شنبه ۱۵ شهریورماه ۱۴۰۴ اظهار کرد: پیش رویداد جشنواره ملی آش ایرانی با حضور ۱۰۰ شرکت کننده در روز اول در گذر گردشگری  اشراق شهر زنجان آغاز شد.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان افزود: جشنواره ملی آش ایرانی به عنوان بزرگترین رویداد استان در تقویم رویدادهای گردشگری کشور به ثبت رسیده است. این جشنواره قدیمی‌ترین جشنواره غذای ایران است که همه‌ساله در شهر زنجان برگزار می‌شود. هدف اصلی برگزاری این رخدادهای فرهنگی جذب گردشگر و درآمدزایی برای استان است

 او گفت: این رویداد فرصتی مغتنم برای معرفی و ترویج فرهنگ غنی آشپزی ایرانی و همچنین حمایت از تولیدکنندگان و آشپزان بومی است.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان افزود: تبلیغ جاذبه های گردشگری و فرهنگی استان از طریق برگزاری این رویدادها، ایجاد فضای مناسب اقتصادی و اشتغالزایی در زمان برپایی رویدادها و ایجاد شور و نشاط در خانواده ها و تحرک اجتماعی از دیگر اهداف این جشنواره است.

او گفت: آش غذایی اصیل به قدمت تاریخ ایران، که در بین اقوام مختلف جایگاه ویژه ای دارد. هر قومی نسبت به منطقه ای که در آن سکونت دارد، آش های متنوعی تدارک می بیند.  

انتهای پیام/